الكبدة

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء الموافق 4 يونيو 2025 تباينًا ملحوظًا في مختلف محلات الجزارة والأسواق، حيث اختلفت أسـعار اللحوم البلدية عن المجمدة والسودانية، متأثرة بجودة القطعيات ونوع اللحم ومكان البيع،  ويأتي هذا التباين في الوقت الذي يقترب فيه عيد الأضحى المبارك

اقرأ أيضًا: بشري سارة للمواطنين.. التموين: احتياطي اللحوم المجمدة يكفى لمدة عام

 أسعار اللحوم اليوم البلدية اليوم في الأسواق

ويستعرض “كابيتال نيوز” في السطور التالية التفــــاصيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل.

تراوح سعر كيلو اللحوم الكندوز البلدي اليوم بين 300 جنيه إلى 470 جنيهًا مصريًا، ويعتمد هذا التفاوت بشكل كبير على جودة اللحم ونوع القطعية.

أما سعر المفروم البلدي فقد سجل ما بين 305 جنيهات إلى 360 جنيهًا. بالنسبة لمحبي لحم الضأن، وصل سعر اللحم الضاني إلى ما بين 440 جنيهًا و 520 جنيهًا للكيلو.

وفيما يخص الكبدة البلدي، فقد تراوح سعر الكبدة الكندوز بين 395 جنيهًا و 480 جنيهًا، بينما سجل سعر اللحوم الجملي 380 جنيهًا للكيلو في عدد من محلات الجزارة.

وجاء سعر كيلو الاسكالوب وصل إلى 420 جنيهًا، والفلتو البلدي 480 جنيهًا، بينما سجلت السمانة البلدي 420 جنيهًا.

كما بلغ سعر وش أو ضهر الفخدة 495 جنيهًا، والكفتة البلدي 350 جنيهًا، والسجق البلدي 360 جنيهًا، والستيك البقري 530 جنيهًا، والمفروم البلدي الفاخر 450 جنيهًا، والانتركوت 420 جنيهًا.

أسعار اللحــوم في المنافذ الحكومية 

تظل أسـعار اللحوم في المنافذ الوزارية والمبادرات الشعبية وفروع “حياة كريمة” بالقاهرة والجيزة أقل نسبيًا، حيث بلغ سعر اللحوم والكبدة والمفروم وعرق التربيانكو 290 جنيهًا للكيلو.

ووصل سعر الكيلو من اللحوم والمفروم والكبدة في هذه المنافذ سجل 290 جنيهًا، بما في ذلك اللحم الضاني والكبدة السودانية، كما تتوفر اللحوم السودانية في المنافذ المتحركة والثابتة بسعر 290 جنيهًا للكيلو، مما يوفر خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين.

سعر اللحوم المجمدة والمستوردة

تُعد اللحوم المجمدة خيارًا اقتصاديًا آخر، حيث سجل سعر الكيلو من اللحوم المجمدة الكندوز 250 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، أما السجق المستورد فتراوح سعره بين 155 و 170 جنيهًا. ووصل سعر اللحوم الجاموسي المجمدة إلى 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتف البتلو الأسترالي 250 جنيهًا.

أما بخصوص اللحوم البرازيلية، فقد ذكر التجار أن سعر المفروم البرازيلي يبلغ 240 جنيهًا، وكباب الحلة البرازيلي 250 جنيهًا، بينما وصل سعر الكبدة المجمدة البرازيلية إلى 145 جنيهًا للكيلو، والسجق والبرجر المجمد 150 جنيهًا.

وسجل سعر كباب الحلة الفريش في السوبر ماركت 460 جنيهًا، وعرق التربيانكو 420 جنيهًا، والفلتو 570 جنيهًا، والكبدة البلدية 495 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة وأمان

تواصل منافذ وزارة الزراعة تقديم اللحوم بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر اللحوم بها 270 جنيهًا للكيلو، والمفروم البقري 260 جنيهًا، والكفتة 260 جنيهًا، والبرجر 280 جنيهًا.

سجلت أسعار البوفتيك والفلتو وعرق التربيانكو 300 جنيه، أما في منافذ أمان، فقد تراوحت أسعار الكبدة البلدية الطازجة بين 390 و 460 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة في منافذ أمان 280 جنيهًا.