شهدت أسعار الدواجن والبيض، اليوم الأحد الموافق 17 أغسطس 2025 استقرار ملحوظ مما يعد فرصة قوية للمستهلك.
ويستعرض “كابيتال نيوز” في السطور التالية التفاصيــــــــــــــــــــــــل..
ووفقا للبيانات الرسمية، فقد انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 62 جنيه، بعد أن سجل 75 جنيه منذ أسابيع قليلة.
اقرأ أيضا: أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن والأسواق اليوم .. الكيلو بـ 77 جنيها
وأنخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلى 62 جنيه بعد أن كان وصل إلى 66 جنيه، وهو انخفاض يقدر بـ 4 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 78 جنيهًا.
وارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 55 جنيهًا للكيلو، أي بزيادة 5 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 70 جنيهًا.
وانخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو والمعروفة بـ “الفراخ الحمراء” ليصل إلى 100 جنيه بعدما كان 108 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
البانيه
وفيما يتعلق بسعر كيلو البانيه، فقد أنخفض اليوم من 220 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات، وتراوح سعر الأوراك من 70 إلى 85 جنيهًا، وكيلو الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، وسعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الأحد
ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 135 جنيهًا جملة، لتصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا، بعدما كانت تباع بسعر نحو 110 جنيهات، كما ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 120 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بسعر نحو 140 جنيهًا.
ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 130 جنيهًا جملة، وللمستهلك بنحو 140 جنيهًا.
أسباب هبوط الأعلاف
من جانبها أعلنت وزارة الزراعة عن تجديد أعتماد المعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني من المجلس الوطني للاعتماد وذلك في ضوء توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، برفع كفاءة المعامل التابعة للمراكز البحثية لوزارة الزراعة.
وقالت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أن هناك إضافة نوعية حدثت لمكانة المعهد ودوره الحيوي في حماية الثروة الحيوانية والداجنة في مصر،مؤكدة أن هذه الخطوة تؤكد التزام المعهد بأعلى معايير الجودة العالمية.
وأكدت “عيد” أن الاعتماد من هيئة دولية مرموقة مثل “إيجاك” يمنح ثقة أكبر في النتائج الصادرة عن المعمل، ويؤكد دقة وكفاءة الفحوصات لضمان سلامة الإنتاج الداجني المصري.
أقرأ أيضا: تراجع جديد في أسعار الدواجن اليوم الأحد.. هل انتهت موجة الارتفاعات؟
وأضافت أن المعمل يعمل باستمرار على تطوير قدراته وتوسيع نطاق الاختبارات المعتمدة، بهدف تقديم أفضل الخدمات الممكنة للمنتجين والمستهلكين، والمساهمة الفعّالة في تحقيق الأمن الغذائي.
