يشهد سوق الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 متابعة كبيرة من المواطنين والمربين على حد سواء، وذلك في ضوء أهمية الدواجن كسلعة غذائية أساسية تُعتبر جزءًا لا يتجزأ من المائدة المصرية.
اقرأ أيضا: وزير التموين من مطروح: افتتاح أسواق ومعارض جديدة لتخفيف الأعباء عن المواطنين
ويستعرض “كابيتال نيوز” في السطور التالية التفاصيـــــــــــــل..
وتُعد أسعار الفراخ من أكثر الأمور التي تهم الأسر المصرية، حيث تساهم بشكل كبير في تحديد ميزانية الطعام حيث تعتمد أسعار الدواجن بشكل رئيسي على توازن العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف الإنتاج، مما يجعل متابعة الأسعار بشكل دوري أمرًا ضروريًا لمواكبة أي تغيرات قد تطرأ على السوق.
كما يولي المستهلكون والمربون اهتمامًا خاصًا لأسعار الدواجن البيضاء، البلدي، الساسو، بالإضافة إلى أسعار البيض والكتاكيت، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكاليف الأعلاف والاستهلاك اليومي.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025
- سعر كيلو الدواجن البيضاء:
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 62 و63 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الذي يسود في الأسواق المحلية حسب آخر بيانات بورصة الدواجن وتعتبر الدواجن البيضاء من أكثر الأنواع طلبًا نظرًا لسعرها المناسب وسهولة تحضيرها. - سعر كيلو الدواجن الساسو:
تتراوح أسعار الفراخ الساسو اليوم بين 95 و96 جنيهًا للكيلو ويتميز هذا النوع بمذاقه الخاص وقيمته الغذائية الأعلى مقارنة بالفراخ البيضاء، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى بعض الأسر التي تفضل اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية. - سعر كيلو الدواجن البلدي:
سجلت الدواجن البلدي اليوم أسعارًا تتراوح بين 114 و115 جنيهًا للكيلو على الرغم من أنها تُعتبر أغلى نوع من الدواجن، إلا أنها تبقى الخيار الأول للمستهلكين الذين يفضلون الطعم التقليدي والمذاق الأصيل، فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية. - سعر دواجن الأمهات:
تراوحت أسعار دواجن الأمهات بين 58 و59 جنيهًا للكيلو تُستخدم هذه الأنواع بشكل أساسي لإعادة الإنتاج داخل المزارع لضمان استمرارية توافر الدواجن في الأسواق على مدار العام.
أسعار الكتكوت اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025
كما شهدت أسعار الكتاكيت اليوم تفاوتًا كبيرًا حسب النوع والعمر، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- الكتاكيت الأبيض (شركات): 20 – 33 جنيهًا
- الكتاكيت الأبيض (قطعان): 20 – 20.5 جنيه
- الكتاكيت الساسو (عمر يوم): 15 – 16 جنيهًا
- الكتاكيت الساسو البيور: 16 – 17 جنيهًا
- الكتاكيت البلدي الحر: 5 – 6 جنيهات
- الكتاكيت البلدي المشعر: 7 – 8 جنيه
- الكتاكيت الهجين (عمر يوم): 8 – 9 جنيه
- الكتاكيت الجيل الثاني: 12 – 13 جنيه
- الكتاكيت الروزي البيور: 11.5 – 12.5 جنيه
- الكتاكيت الجميزة: 15.75 – 16.25 جنيهًا
متابعة جهود ضبط الأسواق
في الوقت ذاته، تواصل الجهات المعنية جهودها لضبط الأسواق، حيث تبذل الحكومة والمزارع جهودًا مضاعفة لضبط ممارسات الإنتاج والتوزيع بما يتماشى مع الأسعار المتفق عليها.
وتهدف هذه الجهود إلى تحقيق توازن بين تكاليف الإنتاج وسعر البيع النهائي، بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المزارع ومحلات البيع للتأكد من أن الأسعار تتماشى مع ما هو معتمد من قبل الجهات المختصة.
