اعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عن وجود احتياطى من اللحوم المجمدة يكفى لمدة عام وفقا للتعاقدات المبرمة بتوفير المنتجات للمواطن، كما يتم توفير اللحوم الطازجة بكميات كبيرة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة .
ويستعرض “كابيتال نيوز” أخر المستجدات عن أهم القطاعات في مصر.
جاء ذلك خلال عقد المؤتمر الصحفي للدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بديوان عام الوزارة بالعاصمة الإدارية، للإعلان عن استعدادات الوزارة لعيد الأضحى المبارك 2025، بحضور الدكتور مهندس علاء ناجى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية والدكتور محمد شتا مساعد الوزير لنظم المعلومات وحسام الجراحى المشرف العام على جهاز تنمية التجارة الداخلية وسارة العزازي رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير وقيادات وزارة التموين .
اقرأ أيضا: أبرز إنجازات وزارة التموين .. تعرف عليها مع كابيتال نيوز
ويتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن داخل المجمعات الاستهلاكية، بأسعار مخفضة مقارنة بالسوق، وجاءت كالتالي:
لحم سوداني طازج: 285 جنيهًا
لحم بقري طازج: 350 جنيهًا
لحم مجمد: 210 جنيهات
ضاني بلدي مذبوح: 400 جنيه
ضاني مجمد: 390 جنيهًا
دواجن مجمدة (1 كجم): 110 جنيهات.
وفي سياق أخر شدد الوزير على أن الأرقام الحالية للاحتياطي الاستراتيجي تظهر استقرارًا ملحوظًا في توافر السلع الحيوية. فوفقًا لتصريحاته، مخزون القمح يكفي البلاد لأكثر من 6 أشهر، وهي فترة زمنية كافية لتأمين احتياجات السوق المحلي بشكل كامل.
أما بالنسبة للسكر، فإن الاحتياطي يتجاوز 12 شهرًا، مما يوفر هامشًا كبيرًا من الأمان في هذه السلعة الأساسية التي تشهد طلبًا مستمرًا. وفيما يخص الزيت، فإن المخزون يغطي نحو 4 أشهر، وهو ما يُعد احتياطيًا جيدًا ويُمكن تعزيزه بسهولة من خلال الاستيراد أو زيادة الإنتاج المحلي عند الضرورة.
هذه الأرقام تؤكد على أن مصر تتمتع بوضع مريح فيما يتعلق بالأمن الغذائي، وهو ما ينعكس إيجابًا على استقرار الأسعار في الأسواق المحلية ويُجنب المواطنين أي موجات تضخمية ناجمة عن نقص المعروض.
مرونة في إدارة الاحتياطي الاستراتيجي
أوضح الدكتور شريف فاروق أن عملية زيادة أو خفض مدة الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية لا تتم بشكل عشوائي، بل تعتمد على دراسات دقيقة لعوامل رئيسية. يأتي في مقدمة هذه العوامل حجم السعات التخزينية المتاحة للدولة، حيث تسعى الوزارة دائمًا إلى تطوير وتوسيع المخازن والصوامع لضمان استيعاب أكبر كميات ممكنة من السـلع.
العامل الآخر الحاسم هو أسعار الشراء المناسبة في الأسواق العالمية، حيث تتابع الوزارة تحركات الأسعار الدولية عن كثب لاتخاذ القرار الأمثل بشأن التوقيت وكميات الشراء، بهدف تحقيق أقصى استفادة اقتصادية للدولة والمواطن.
هذا النهج الاستراتيجي يضمن للوزارة مرونة عالية في إدارة المخزون وتأمينه بأقل التكاليف الممكنة، مع الحفاظ على استقرار السوق المحلي بعيدًا عن التأثيرات الخارجية السلبية.
استعدادات مكثفة لعيد الأضحى 2025
تطرق وزير التموين خلال المؤتمر الصحفي إلى خطة الوزارة لاستقبال عيد الأضحى المبارك 2025، مؤكدًا على أن جميع قطاعات الوزارة في حالة استنفار قصوى لضمان توافر كافة السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون خلال فترة العيد.
وتولي الوزارة اهتمامًا خاصًا بتأمين اللحوم والأضاحي، حيث تعمل على توفيرها بجودة عالية وبأسعار تنافسية تناسب جميع الفئات.
تشمل هذه الاستعدادات تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنافذ لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة ومنع أي محاولات للاحتكار أو التلاعب بالأسعار، بالإضافة إلى التأكد من سلامة وجودة السلع المعروضة للمواطنين.
اقرأ أيضا:ثروة للبترول ترفع احتياطياتها المؤكدة بـ3.5 مليون برميل في 2024
