في إطار المتابعة الدورية لأنشطة الشركات التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية.. عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الأحد الموافق 27 يوليو 2025 اجتماعًا موسعًا مع قيادات الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى.
ويستعرض “كابيتال نيوز” في السطور التفاصيل..
وتعد الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى هي إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية المتخصصة في مراجعة الأداء التشغيلي والإنتاجي والوقوف على التحديات، ووضع آليات لتطوير المنظومة وتحسين جودة الخدمات المقدمة.
اقرأ أيضا: وزير التموين: مستمرون بمبادرة أسواق “اليوم الواحد” بعد نجاحها وتوفير السلع للمواطن
وأشا وزير التموين إلى أن إجتماع اليوم يأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية التي تشدد على ضرورة الارتقاء بقطاع الصناعات الغذائية وتعزيز دوره في تحقيق الأمن الغذائي الوطني، مع ضمان توفير منتجات آمنة وذات جودة عالية وبأسعار مناسبة للمواطنين خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية الراهنة.
وشارك في الاجتماع كلا من..
– اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين
-والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية
-وأحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي
-وعادل الخطيب، العضو المنتدب لقطاعات المطاحن والمضارب
ومن شركة المخابز
-اللواء علي أشرف، العضو المنتدب التنفيذي
-والمهندس محمد عبد الكريم، العضو المنتدب الفني
-والأستاذ سليمان الجارحي، رئيس القطاع المالي
كما شدد الدكتور فاروق على ضرورة الالتزام الكامل بجودة الخبز البلدي المدعم الذي تنتجه الشركة، كونه ركيزة أساسية في منظومة الدعم الغذائي مع الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء وتطبيق الاشتراطات الصحية داخل جميع مواقع الإنتاج.
ودعا وزير التموين إلى الاستغلال الأمثل للطاقات الإنتاجية غير المستغلة، والتوسع في إنتاج المخبوزات المتنوعة، والحلويات، والمكرونة، لتلبية احتياجات السوق المحلي وتعزيز الحضور التنافسي لمنتجات الشركة في المعارض السلعية والمنافذ الحكومية.
وأشار الوزير إلى أهمية شبكة المعارض والمنافذ التابعة لشركة مخابز القاهرة الكبرى، التي تضم 25 معرض ثابت، علاوة على منافذ بيع متحركة تصل إلى المناطق الأكثر احتياجًا، مما يسهم في تحقيق الإتاحة واستقرار الأسعار وضمان وصول السلع إلى المستهلك بسهولة ويسر.
ووجه الوزير بإعداد تقارير أداء دورية تكشف كل ما يتعلق بمؤشرات التشغيل والجودة والإنتاج، والعمل على معالجة أي تحديات تشغيلية أو لوجستية في أسرع وقت، مؤكدا على تعزيز جهود التسويق والتعاون مع الجهات الحكومية والخاصة لتوسيع قاعدة المستهلكين.
وشدد وزير التموين على أهمية تطوير وتأهيل الكوادر البشرية بما يتوافق مع أحدث الممارسات الصناعية والغذائية لضمان استدامة جودة الإنتاج.
اقرأ أيضا: “خدمات التموين وشهادة الميلاد”.. تعرف على منصة مصر الرقمية وطريقة التسجيل
واختتم الدكتور شريف فاروق الاجتماع بالتأكيد على التزام الوزارة بدعم الشركات العامة وتطوير قدراتها الإنتاجية، بما يحقق أهداف الأمن الغذائي ويرفع كفاءة التشغيل، ويضمن استمرار توفير منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة للمواطنين.