أكلات عيد الأضحى.. أشهى طريقة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة
![صينية الرقاق باللحمة المفرومة](https://media.capitalgate.news/img/24/06/17/3391-17186464741517026.jpg)
يحتفل المسلمون اليوم الإثنين ثاني أيام عيد الأضحى، وترتبط وصفات الأكلات باللحوم بهذه المناسبة.
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
لذا، تحرص الأسر على تقديم أكلات عيد الأضحى الشهية، ويستعرض معكم موقع "كابيتال" فيما يلي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة.
المكونات
- كيلو رقاق بلدي.
مقادير الحشوة
- لحمة مفرومة معصجة.
مقادير التسقية
- 2 كوب حليب ساخن.
- 3 أكواب مرقة مغلية.
- كوب سمنة بلدي.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- قومي تنسيق الرقاق بخليط التسقية.
- ثم في صينية ساخنة مدهونة بالسمنة نضع طبقة من الرقاق ونكرر حتى نصل إلى 4 طبقات من الرقاق المسقي.
- ثم نضع الحشوة ثم نضع 4 طبقات أخرى من الرقاق المسقي وندخله الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.
- ثم يقدم لتناوله.
طريقة عمل خليط التسقية
في وعاء على النار نضع كل المكونات ونقلب حتى يغلي الخليط.